Супа от леща с хляб и салата.
Поднесете порция супа (виж рецептата) с 50 г хляб с коричка и салата от шепа лиса от зелена салата, пресен копър и 30 г сирене фета. Залейте с 1 ч.л. зехтин и 1 ч.л. винен оцет.
Съставки
-
250g
кафява леща
-
500g
вода
-
100g
нарязан лук
-
20g
чесън
-
80ml
доматено пюре
-
20ml
винен оцет
Специално обзавеждане
Метод
4 порции
Сварете 250 г кафява леща в 500 мл вода с 1 глава нарязан лук, 3 счукани скилидки чесън и няколко дафинови листчета, докато омекнат, като добавяте вода, ако е необходимо. След това добавете 1-2 ч.л. доматено пюре, 1 с.л. зехтин и подправете на вкус със сол, пипер и 1 ч.л. винен оцет.
Хранителна информация (за 100гр.):
Калории - 450
Мазнини - 14 g
Време за приготвяне - Минути
Време за готвене - Минути
Порции - 1
Съхранение -
