Супа от грах със салата от домати и зехтин. Ягоди и кисело мляко.
Поднесете порция супа (виж рецептата) със салата от един нарязан домат, няколко нарязани листчета мента и 6 нарязани маслини с 1 ч.л. зехтин.
Поднесете със 100 г ягоди или друг сезонен плод с 1 с.л. нискомаслено гръцко кисело мляко.
Съставки
-
250g
грах
-
500ml
вода
-
50g
лук
-
10ml
зехтин
Специално обзавеждане
Метод
За 4 порции супа във вряща вода ви трябват 250 г сух, предварително накиснат грах, добавете още 500 мл вода и варете, докато грахът омекне. След това добавете 1 с.л. зехтин, един нарязан лук и 1 с.л. сол. Продължете да варите, докато зеленчуците омекнат. Подправете с чер пипер и сока от един лимон.
Хранителна информация (за 100гр.):
Калории - 353
Мазнини - 12 g
Време за приготвяне - Минути
Време за готвене - Минути
Порции - 1
Съхранение -
